Có rất nhiều điều mới mẻ và thú vị đang diễn ra tại Crowne Plaza. Từ không gian Elephant Lounge Express hoàn toàn mới tại Vientiane Centre, cho đến những kế hoạch mới tuyệt vời ngay tại khách sạn, từ dịch vụ tiệc lưu động bên ngoài (Outside catering) cho đến những đêm nhạc jazz lãng mạn dưới ánh sao, chúng tôi luôn có những trải nghiệm tuyệt vời phù hợp cho tất cả mọi người. Bên cạnh việc tiếp tục cung cấp những trải nghiệm ẩm thực chất lượng cao nhất trong một môi trường an toàn, Crowne Plaza Vientiane cũng đang hướng tới tương lai. Khi khám phá khách sạn, bạn sẽ tìm thấy nhiều không gian khác nhau với các lựa chọn ẩm thực mới đầy thú vị và những thức uống độc quyền. Tiếp nối thành công của các món ăn fusion, chúng tôi đang mở rộng mô hình này và tập trung vào xu hướng "từ nông trại đến bàn ăn" (Farm to table). Bằng cách này, chúng tôi không chỉ mang đến những sản phẩm địa phương tốt nhất mà còn thực hiện theo phương thức bền vững, giúp thúc đẩy các doanh nghiệp Lào và hỗ trợ nền kinh tế địa phương. Chúng tôi cũng đã mở rộng danh sách rượu vang, tăng cường các loại thức uống đặc trưng và sẽ sớm ra mắt thực đơn các loại cocktail tuyết (Frozen cocktails).

Elephant Lounge Express của Crowne Plaza Vientiane sẽ phục vụ nhiều món ăn yêu thích của bạn tại khách sạn cùng một vài món ăn độc quyền mới. Chúng bao gồm các thức uống mang dấu ấn của Crowne Plaza, đá bào (Slushies), sinh tố (Smoothies), kem nhà làm với nhiều hương vị tuyệt vời, các món ăn nhẹ và những loại bánh ngọt mới hảo hạng được làm ra dành riêng cho bạn bởi chuyên gia làm bánh mới của chúng tôi - Jeremie, người đã từng rèn luyện tay nghề tại các nhà hàng đạt sao Michelin ở Pháp.

Trong khi đó tại khách sạn, Gigi đang bận rộn phát triển một số thực đơn mới đầy hấp dẫn cho các điểm đến yêu thích của bạn. Nhà hàng Mosaic sẽ mang đến một thực đơn fusion Địa Trung Hải mới nhằm mang những hương vị tuyệt vời đó kết hợp với các nông sản tuyệt vời mà chúng tôi có tại Lào. Vào buổi sáng, tiệc buffet sáng sẽ tiếp tục phục vụ nhiều lựa chọn ngon miệng cho tất cả mọi người. Đừng quên nếm thử các loại bánh ngọt, chúng thực sự rất ngon đấy.

Tại 3 Merchants, thực đơn thay đổi liên tục sẽ tiếp tục mang đến những món ăn fusion tốt nhất trong một không gian tuyệt vời. Thực đơn set menu bữa trưa phục vụ bữa ăn 3 món thơm ngon với mức giá vô cùng hợp lý, trong khi buổi tối sẽ là thực đơn à la carte kết hợp giữa các công thức Đông Dương, món ăn phương Tây và sự hòa quyện fusion thú vị của cả hai. Để có một buổi tối đáng nhớ, thực đơn nếm thử (Tasting menu) sẽ là một phần thưởng đặc biệt. Và cũng đừng quên set trà chiều fusion đầy mê hoặc, thực sự rất tuyệt vời!

Những đêm nhạc jazz dưới ánh sao cùng hàng loạt sự kiện theo chủ đề khác đang được lên kế hoạch tại The Link và Zen Garden, đi kèm với món Tapas Tây Ban Nha và các loại cocktail; trong khi Beer Garden sẽ mang đến các ban nhạc sống và DJ vào những buổi tối mát mẻ.

Vào ban ngày, Elephant Lounge sẽ mang phong cách châu Âu lục địa rõ nét hơn khi Jeremie sáng tạo ra những chiếc bánh ngọt kết hợp giữa sự tinh tế của bánh ngọt Pháp với một số hương vị tuyệt vời có sẵn tại Lào, sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và kỹ năng của một bậc thầy làm bánh. Thực đơn đồ uống phong phú sẽ nhường chỗ cho không khí sôi động của một quán bar khi buổi tối cận kề, lúc này tâm điểm sẽ là các món finger food theo phong cách đường phố quốc tế, được phục vụ cùng các loại cocktail độc quyền chỉ có tại Elephant Lounge.

Chúng tôi biết bạn đang mong chờ được tổ chức những buổi tiệc tùng một lần nữa. Và chúng tôi đã sẵn sàng phục vụ bạn. Giờ đây, chúng tôi có thể mang trải nghiệm đẳng cấp của Crowne Plaza đến ngay ngôi nhà hoặc văn phòng của bạn để phục vụ bạn và các vị khách. Dịch vụ tiệc lưu động bên ngoài (Outside catering) của chúng tôi mang lại chất lượng phục vụ khách hàng tuyệt vời với các sản phẩm cao cấp. Chúng tôi có thể đáp ứng mọi nhu cầu của bạn, bất kể quy mô lớn hay nhỏ. Từ các hộp tiệc tiện lợi (Party boxes) bắt đầu với khẩu phần hoàn hảo dành cho hai người, cho đến việc cung cấp dịch vụ tiệc trọn gói ngay tại khuôn viên của bạn, chúng tôi hứa hẹn sẽ mang đến một bữa tiệc đáng nhớ. Các hộp tiệc này đã chứng minh được sức hút lớn trong giai đoạn giãn cách, vì vậy chúng tôi đang mở rộng dòng sản phẩm này để bao gồm thêm hộp ăn uống lành mạnh (Healthy eating box) và hộp bữa xế (Brunch box), bên cạnh bốn loại hộp hiện có bao gồm trà chiều thượng hạng với rượu sủi tăm (High tea with bubbles) và hộp tiệc tối thượng (Ultimate box). Chúng sẽ biến một ngày tốt lành thành một ngày tuyệt vời!