크라운 플라자 비엔티안에 흥미진진한 새로운 변화들이 찾아옵니다. 비엔티안 센터(Vientiane Centre)에 새롭게 오픈한 '엘리펀트 라운지 익스프레스(Elephant Lounge Express)'부터 호텔에서 준비한 놀라운 새 계획들까지, 외부 출장 케이터링 서비스는 물론 별빛 아래서 즐기는 재즈 나이트(Jazz nights)에 이르기까지 모든 이들을 만족시킬 다채로운 즐거움이 마련되어 있습니다. 안전한 환경에서 최고 품질의 다이닝 경험만을 지속적으로 제공하는 한편, 크라운 플라자 비엔티안은 미래를 향한 발걸음도 내딛고 있습니다. 호텔을 둘러보시면서 다채로운 분위기와 함께 흥미롭고 새로운 푸드 옵션, 그리고 독점 음료들을 만나보실 수 있습니다. 저희가 선보인 퓨전 요리의 성공에 힘입어, 이번에는 이를 더욱 확장하여 '팜 투 테이블(Farm to table)' 라인에 집중하고자 합니다. 이 방식을 통해 최고의 현지 농산물을 제공할 뿐만 아니라, 라오스의 현지 기업들을 장려하고 지역 경제를 지원하는 지속 가능한 방식을 실천할 수 있게 되었습니다. 또한 와인 리스트를 한층 더 보강하고 시그니처 음료를 늘렸으며, 다양한 프로즌 칵테일(Frozen cocktails)도 새롭게 선보일 예정입니다.

크라운 플라자 비엔티안의 '엘리펀트 라운지 익스프레스'에서는 호텔에서 가장 사랑받았던 여러 인기 메뉴들과 함께 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 새로운 전용 디저트들을 선보입니다. 크라운 플라자 시그니처 음료를 비롯해 슬러시, 스무디, 엄선된 풍미를 자랑하는 수제 아이스크림, 가벼운 스낵류, 그리고 프랑스의 미슐랭 스타 레스토랑에서 실력을 쌓은 저희의 새로운 파티시에 '제레미(Jeremie)'가 오직 여러분을 위해 구워낸 환상적인 신메뉴 페이스트리 등이 준비되어 있습니다.

한편 호텔 내부에서는 '지지(Gigi)'가 여러분이 가장 좋아하는 다이닝 공간들을 위해 흥미진진한 새 메뉴 개발에 박차를 가해왔습니다. '모자이크(Mosaic)' 레스토랑에서는 지중해풍 퓨전 메뉴를 새롭게 선보여, 지중해 요리의 놀라운 풍미를 이곳 라오스의 훌륭한 식재료와 결합해 선사할 예정입니다. 아침 시간에는 뷔페 조식을 통해 변함없이 모두의 입맛을 만족시킬 다채롭고 맛있는 옵션들을 제공합니다. 특히 페이스트리는 정말 훌륭하니 꼭 한번 맛보시길 권합니다.

'스리 머천츠(3 Merchants)'에서는 늘 새롭게 변화하는 메뉴를 통해 환상적인 분위기 속에서 최고의 퓨전 요리를 계속해서 선보입니다. 점심 시간의 런치 세트 메뉴는 믿을 수 없는 가성비로 훌륭한 3코스 식사를 제공하며, 저녁 시간에는 인도차이나 전통 레시피와 서양식 요리, 그리고 두 세계의 매혹적인 퓨전이 조화를 이룬 일품 요리(À la carte) 메뉴를 만나보실 수 있습니다. 더욱 기억에 남는 특별한 저녁을 원하신다면 테이스팅 메뉴를 적극 추천합니다. 아울러 감동적인 매력의 퓨전 애프터눈 티도 절대 놓치지 마세요. 정말로 훌륭하니까요!

별빛 아래서 즐기는 재즈 이브닝과 다양한 테마 이벤트들이 스페인식 타파스 및 칵테일과 함께 '더 링크(The Link)'와 '젠 가든(Zen Garden)'에서 펼쳐질 예정이며, 선선한 저녁 시간에는 '비어 가든(Beer Garden)'에서 라이브 밴드 공연과 DJ 박스가 열기를 더해줄 것입니다.

낮 시간 동안 '엘리펀트 라운지(Elephant Lounge)'는 조금 더 유럽 본토의 감성(Continental feel)이 묻어나는 공간으로 변모합니다. 파티시에 제레미가 프랑스 베이커리의 예술성에 라오스 현지의 놀라운 풍미들을 결합하고, 고품질의 식재료와 마스터 파티시에로서의 장인 정신을 발휘해 케이크들을 구워내기 때문입니다. 밤이 깊어갈수록 넓은 선택폭의 음료 리스트는 바(Bar)의 분위기로 자연스럽게 이어지며, 엘리펀트 라운지 전용 독점 칵테일과 함께 세계 각국의 길거리 음식을 모티브로 한 세련된 핑거 푸드에 초점이 맞추어집니다.

저희는 여러분이 다시 한번 멋진 파티를 개최할 수 있는 날을 고대하고 있다는 점을 잘 알고 있습니다. 그리고 그에 대한 준비를 마쳤습니다. 이제 여러분의 집이나 사무실에서도 소중한 손님들과 함께 크라운 플라자만의 품격 있는 서비스를 경험하실 수 있습니다. 저희의 외부 출장 케이터링(Outside catering) 서비스는 최고급 품질의 상품과 함께 훌륭한 고객 서비스를 제공합니다. 규모의 크고 작음에 상관없이 고객의 모든 요구 조건에 맞춰 맞춤형 서비스를 제공해 드립니다. 2인 미팅에 완벽한 양으로 구성된 '파티 박스(Party boxes)'부터 고객의 공간에서 진행되는 풀 케이터링 서비스에 이르기까지, 오랫동안 기억에 남을 완벽한 파티를 약속드립니다. 이 파티 박스들은 락다운 기간 동안 엄청난 인기를 증명했기에, 저희는 기존에 제공하던 4가지 박스 종류(버블 와인이 포함된 하이티 세트 및 얼티메이트 박스 등) 외에도 헬시 이팅 박스(Healthy eating box)와 브런치 박스(Brunch box)를 새롭게 라인업에 추가했습니다. 평범하게 지나갈 수 있는 좋은 날을 최고의 특별한 하루로 만들어 보세요!