Crowne Plaza Vientiane

รวม 5 เมนูท้องถิ่นสุดอร่อยทั่วเวียงจันทน์ที่เมื่อมาถึงที่แล้วห้ามพลาดและต้องไปตระเวนชิมให้ครบทุกเมนู

5 เมนูท้องถิ่นสุดอร่อยที่ต้องลองเมื่อเยือนร้านอาหารในเวียงจันทร์

ความเรียบง่าย และกลิ่นอายของวัฒนธรรมทั้งในเรื่องของสถานที่ท่องเที่ยว และเรื่องของอาหารการกินทำให้ที่ ‘เวียงจันทน์’ กลายเป็นจุดท่องเที่ยวสุดฮิตสำหรับคนไทย และนักเดินทางชาติอื่นๆ  เพราะด้วยแลนด์มาร์คแต่ละที่นั่นเต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่น่าค้นหา สถาปัตกรรมอันโดดเด่นที่ผสมผสานเข้ากับโลกตะวันตก รวมถึงเรื่องของอาหารการกินที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศฝรั่งเศส อีกทั้งอาหารบางประเภทยังมีความคล้ายคลึงกับอาหารไทยแถบภาคเหนือ และภาคอีสานอีกด้วย

โดยเวียงจันทน์นั้นถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่รวบรวมแหล่งอาหารชั้นเยี่ยมของลาวไว้มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นข้าวจี่ปาเต้ เฝอ ลาบ ข้าวเปียก ไคแผ่นทอด ฯลฯ และวันนี้เราขอนำเสนอ 5 เมนูเด็ดจานที่ขอบอกว่าเมื่อเยือนร้านอาหารในเวียงจันทร์ทั้งทีต้องลองให้ครบทุกจาน เพราะแต่ละเมนูที่จะแนะนำด้านล่างนี้ เรียกได้ว่าหากคุณก้าวเท้ามาที่เวียงจันทน์แล้ว “ห้ามพลาดที่จะลองลิ้มชิมรสอาหารเหล่านี้เด็ดขาด!”

ตามชิมแกงหน่อไม้ที่ครัวลาว

มาถึงที่ก็ต้องมาแวะกินแกงหน่อไม้ลาวกันหน่อย กับอีกหนึ่งเมนูที่พบได้ในร้านอาหารในเวียงจันทร์ทั่วไป โดยลักษณะของแกงหน่อไม้ลาวนั้นมีรสชาติคล้ายๆ แกงเห็ดเมืองไทย โดยที่มาของส่วนผสมอย่างการจับคู่ระหว่างหน่อไม้ และน้ำใบย่านาง เพราะมีความเชื่อกันมาว่า หน่อไม้มีฤทธิ์ร้อนหากรับประทนามากเกินไปจะทำให้ท้องอืด ต้องแก้ด้วยน้ำใบย่านางซึ่งมีฤทธิ์เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใครชอบกินปลาร้าล่ะก็ต้องมาลองทานที่ ‘ครัวลาว’ ร้านอาหารในเวียงจันทร์แบบรสชาติสไตล์ดั้งเดิมกันดูรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน

ข้าวปุ้นหาทานง่ายแถวย่านศรีบุญเฮือง

ร้านอาหารในเวียงจันทร์แบบท้องถิ่นนั้นมีอยู่มากมายในย่านศรีบุญเฮือง โดยข้าวปุ้นเป็นอาหารเช้าอีกหนึ่งประเภทที่หาทานได้ง่าย ลักษณะของข้าวปุ้นจะคล้ายกับต้มเครื่องในหมู หรือเครื่องในวัว แต่มีการใส่เส้นขนมจีน หรือเส้นข้าวปุ้นเพิ่มลงไปด้วย ปิดท้ายด้วยการเลือกน้ำซุปที่ชอบใส่ลงไป โดยน้ำซุปนั้นมีทั้งแบบน้ำใส และน้ำข้น (น้ำพริกหรือน้ำกะทิ) ให้เลือกรับประทานตามชอบ ข้าวปุ้นนี่แหล่ะที่ถือเป็นอีกหนึ่งในอาหารจานโปรดของคนลาวที่มาถึงที่ต้องห้ามพลาดที่จะมาชิมเด็ดขาด

ลองส้มตำหลวงพระบางที่ร้านตำบักหุ่งหลวงพระบาง

อีกหนึ่งของดีของเมืองเวียงจันทน์ที่ยังไงก็ต้องหาทางไปลองชิมให้ได้สำหรับร้านตำบักหุ่ง การันตีได้จากรีวิวนักชิมที่ต่างก็เอ่ยถึงในโลกโซเชียลอย่างล้นหลาม โดยร้านอาหารในเวียงจันทร์แห่งนี้มี 4 เมนูเด็ดที่ได้ลองแล้วจะติดใจอย่างแน่นอนทั้งส้มตำ ซี่โครงหมูทอด แหนมทอด และไส้กรอกทอด โดยส้มตำหลวงพระบางจะแตกต่างจากส้มตำของไทยที่การสไลด์มะละกอเป็นแผ่นบางๆ ไม่ได้เป็นเส้นๆ แบบของไทย เอาเป็นว่าใครที่มีโอกาสมาเยือนเวียงจันทน์อยากให้ลองแวะมาชิม รับรองว่าเด็ดจริง!

แวะกินข้าวจี่ปาเต้ที่ร้าน PVO

เวียงจันทน์มีจุดท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่งรวมไปถึงเรื่องของอาหารเช่นกัน เนื่องจากการรับอิทธิพลมาจากฝรั่งเศสทำให้ประเทศลาวมีอาหารที่เรียกว่า ‘ข้าวจี่’ แต่เป็นในลักษณะของขนมปังแท่งยาวแบบขนมปังฝรั่งเศสหรือบาเก็ตต์ (Baguette) โดยนำมาผ่าครึ่งแล้วใส่เครื่องเคียงต่างๆ ลงไป อาทิ แตงกวา ไข่เจียวหั่นฝอย หมูยอ หมูหยอง (คนลาวเรียกหมูฝอย) และปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ และถึงแม้ว่าจะได้รับวัฒนธรรมในเรื่องของอาหารจากฝรั่งเศสมาพอสมควร แต่คนลาวนั้นก็ได้มีการปรับเปลี่ยนวัตถุดิบโดยเลือกใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในพื้นที่แทน สำหรับใครที่อยากลิ้มรสรสชาติอาหารลาวผสมผสานวัฒนธรรมฝรั่งเศสต้องมาร้านอาหารในเวียงจันทร์แห่งนี้เลย 

ตามรอยเมนูลาบต้นตำรับที่ร้านศรีบุญเฮือง

อีกหนึ่งเมนูสุดฮิตที่รับรองว่าต้องถูกปากคนไทยอย่างแน่นอนกับเมนูลาบที่ ‘ศรีบุญเฮือง’ ร้านอาหารในเวียงจันทร์ชื่อดัง ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ รสชาติจัดจ้านถึงใจ โดยการคลุกเคล้าเนื้อสัตว์สับละเอียดเข้ากับเครื่องในสัตว์ เครื่องเทศ 

เครื่องปรุงรส เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงนานาชนิด อาทิ ผักสด ผักยอดอ่อนและสมุนไพร ใครๆ ที่มาทานลาบที่นี่ต่างก็ติดใจกันทั้งนั้นจึงขอบอกเลยว่าลาบที่นี่เด็ดสุดๆ จนต้องบอกต่อ!

เสน่ห์ของอาหารลาวทั้งหมดทั้งมวลนั้นยังไม่หมดเพียงเท่านี้ หากใครที่มีโอกาสอยากแวะมากินอาหารอร่อยๆ ในร้านอาหารในเวียงจันทร์ตามจุดท่องเที่ยวต่างๆ ในตัวเมือง และกำลังมองหาที่พักที่ใกล้กับแหล่งของกินล่ะก็ ขอแนะนำให้แวะมาที่ Crowne Plaza Vientiane นอกจากจะพร้อมด้วยการบริการห้องพักแล้ว ที่คราวน์ พลาซ่า เวียงจัยทน์นั้นยังมีร้านอาหาร “3 Merchants” ซึ่งเป็นร้านอาหารในเวียงจันทร์ที่มีทั้งอาหารลาวสูตรดั้งเดิม และอาหารสไตล์อินโดจีนไว้คอยบริการด้วย สำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับการเปิดประสบการณ์ครั้งใหม่ของคุณ อยากให้คุณลองแวะไปที่ประเทศลาว เพราะนอกจากจะใกล้ประเทศไทยแล้ว ราคาค่าใช้จ่ายยังสบายกระเป๋า รวมไปถึงคุณจะได้ดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมของเพื่อนบ้านแบบที่คุณต้องมาเห็นด้วยตาของตัวเอง

 

Latest posts

What is the Crowne Quarantine Experience?

Top 5 Streets to Enjoy Pi Mai Lao in Vientiane

เทศกาลงานบุญนมัสการพระธาตุหลวงในเวียงจันทน์ จุดท่องเที่ยวที่คุณต้องไปเยือน!

Where To Buy the Best Souvenirs in Vientiane

Luxury City Center Hotels in Vientiane near Thai Embassy in Laos

เสาะหาความหอมกรุ่นของกาแฟปากซองแท้ๆ ที่คาเฟ่ชิคๆ บรรยากาศดีในเวียงจันทน์

Creative Organisational Tips & Techniques For Meetings

What can you do for a weekend in Vientiane?

ผ่อนคลายวันเหนื่อยๆกับ สุดยอด 3 ร้าน สปาดีที่สุดในเวียงจันทร์

The story of Wat Sisaket

ไปเที่ยวลาวซื้อไรดี? ตามไปส่องของแฮนด์เมดที่น่าซื้อฝากกันดีกว่า

A Refreshing Spa in the Middle of Vientiane

Top 10 ຮ້ານກະເຟໃນຕົວເມືອງວຽງຈັນ ບັນຍາກາດດີໆທີ່ຕ້ອງຫ້າມພາດ

3 Best Bars to Celebrate New Year’s Eve in Vientiane, Laos

The ultimate bucket list for your trip in Laos from a local expert

Stay on Top of Your Game at Crowne Plaza Vientiane

Tips To Plan A Meeting Or Event That Will Impress Your Boss!

The Smart Way to Enjoy the Best Bars in Vientiane in the Summer

ตะลุยกิน เช็คอินสวยๆ ที่ร้านอาหารหรูทั่วเวียงจันทน์

5 Things to know before travelling to Vientiane, Laos

10 exciting things you can do in Vientiane

6 Questions You Need To Ask Yourself Before Every Meeting (A Checklist)

Cities to Visit in Laos

The Hub of Business Life in Vientiane

5 กิจกรรมที่ห้ามพลาดเมื่อไปเยือนเวียงจันทน์ ประเทศลาว

จัดอันดับที่พักเวียงจันทน์บรรยากาศดีริมโขงประจำปี 2019

IHG ‘Best of the Best’ Accommodation in Indochina

20 Things you should know before your trip to Laos

The Top 5 Cities to Visit in Laos

Places to visit in Laos

ดื่มด่ำบรรยากาศยามค่ำคืนไปกับ 5 ร้านนั่งชิล ณ เวียงจันทน์

THE ART OF VIENTIANE

10 AMAZING THINGS TO DO IN VIENTIANE

KNOW MORE ABOUT LAOS: LAO FOLKLORE AND LEGENDS, NAGAS

5 ทรีทเมนท์ห้ามพลาด! ในร้านสปาหรูกลางเวียงจันทน์


CHEF’S COMPETITION FOR INNOVATION

สายมูห้ามพลาด! บุกเวียงจันทน์กับ 4 สถานที่ท่องเที่ยวเสริมบุญ

ตามรอยประวัติศาสตร์ฝรั่งเศสร่องรอยอารยธรรมที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในเวียงจันทน์

Top Destinations in South East Asia

Top 5 Event Catering Providers in Vientiane

Top 5 Destinations in South-east Asia

Hotel with a Mekong View Vientiane

รวม 10 แลนด์มาร์สุดชิคถ่ายรูปสวยๆ ที่คุณห้ามพลาด เมื่อไปเยือนที่เวียงจันทร์ และ ตัวเมืองโดยรอบ

Exciting things to do in Laos

ไปเที่ยวลาวต้องโดน! ชี้พิกัด 5 ร้านอาหารหรูในเวียงจันทน์ที่สายกินพลาดไม่ได้!

เหตุผลดีๆ ที่คุณควรเลือกพักโรงแรม 5 ดาวในเวียงจันทน์

Book a Stay at a City Center Hotel in Vientiane

The Major Festivals of Laos

5 จุดท่องเที่ยวที่ดีที่สุดในเวียงจันทน์ สำหรับหน้าหนาวนี้

Top 5 Must-Visit Waterfalls in Laos

เคล็ดไม่ลับในการเลือกโรงแรมในเวียงจันทน์ประเทศลาวอย่างไรไม่ให้สะดุด

Our Accommodation offers...

Special Room Offer

Tranquility Escape Package

Exclusive Room Offer

Jetsetter Package

Special Room Offer

Stay Longer Pay Less

Special Room Offer

Weekend Package

Special Room Offer

Advance Purchase