ດິນເນີ້ໃຕ້ແສງທຽນ ແລະ ດວງດາວແບບເປັນສ່ວນຕົວກັບຄົນພິເສດຂອງທ່ານ ດ້ວຍເມນູຊຸດຫຼູທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍພໍ່ຄົວຜູ້ຊ່ຽວຊານລະດັບນາໆຊາດ ຄັດສັນທຸກຢ່າງມາເປັນພິເສດເພື່ອທ່ານ ໃຫ້ທ່ານໄດ້ເພີດເພີນກັບດິນເນີ້ 4ຄອດສ ແບບເອັກກຼູສິບ ທີ່ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບຄົນພິເສດຂອງທ່ານຕະຫຼອດໄປ. ສຳພັດບັນຍາກາດດິນເນີ້ສຸດໂຣແມນຕິກນີ້ໄດ້ໃນລາຄາພຽງ 1,500,000 ກີບ++ ສຳລັບສອງທ່ານ (ມີວາຍ) ແລະ 999,000 ກີບ++ (ບໍ່ມີວາຍ)

ສແປລສ ໂຣແມນຕິກ ດິນເນີ້ ເຊັດທີ 1

Set One

Amuse Bouche:

Smoked salmon mousse – Cucumber ribbon, Salsa

Matched with Sparkling Rose

Entrée:

Saffron Poached Pear, Aged serrano, Spiced Labne, thyme honey

Caramel Shallot and goats cheese tartlet, wild berry puree, micro herb salad

Matched with Riesling

Main:

Confit Pork Belly, honey carrot puree, compressed apples and Chili Caramel

Pan seared Lamb rack, pumpkin mint risotto, goat cheese dumpling, jus

Matched with pinot noir

Dessert:

Homemade Pavlova, Raspberry sphere and toasted coconut and mango Semifreddo.

Vanilla crème Brulee, hazelnut cream, homemade biscotti

Matched with Moscato d’ Asti

Set Two

Amuse Bouche:

Pan seared scallop, minted pea puree, salmon roe

Matched with Sparkling Rose

Entrée:

Smoked Beef, Ginger crème fraiche, tomato salsa

Smoked Duck, pickled strawberry, roasted pear, brioche, baby beetroot

Matched with Riesling

Main:

Pan seared chicken breast, truffle mushroom risotto and lemon butter sauce

Mahi Mahi, papaya salad, picked greens, Thai Mayo

Matched with Sauvignon Blanc

Dessert:

Lemon posset, star anise anglaise, strawberries 3 ways

Indulgent chocolate Lava Pudding, Orange, strawberry, mint salad and Licorice Ice Cream

Matched with moscato d’ Asti

 ຕ້ອງສຳຮອງກ່ອນເທົ່ານັ້ນ.

ທ່ານສາມາດຈອງໂດຍໂທ: +85621 908888 ຫຼື ອີເມວ  fb.vientiane@ihg.com.

*ເງື່ອນໄຂ ແລະ ຂໍ້ກຳນົດ: ສິດທິພິເສດນີ້ບໍ່ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບໂປຣໂມຊັ້ນອື່ນໄດ້. ລາຄາລາຍການອາຫານທັງໝົດບໍ່ລວມຄ່າອາກອນ 10% ແລະ ຄ່າ ບໍລິການ 10%