เลือกเมนูชุดคู่รักพร้อมไวน์หนึ่งขวดริมสระน้ำที่มองเห็นกรุงเวียงจันทน์

เลือกเมนูชุดคู่รักพร้อมไวน์หนึ่งขวดริมสระน้ำที่มองเห็นกรุงเวียงจันทน์

เลือกเมนูชุดคู่รักพร้อมไวน์หนึ่งขวดริมสระน้ำที่มองเห็นกรุงเวียงจันทน์

เลือกเมนูชุดคู่รักพร้อมไวน์หนึ่งขวดริมสระน้ำที่มองเห็นกรุงเวียงจันทน์

เลือกเมนูชุดคู่รักพร้อมไวน์หนึ่งขวดริมสระน้ำที่มองเห็นกรุงเวียงจันทน์

เลือกเมนูชุดคู่รักพร้อมไวน์หนึ่งขวดริมสระน้ำที่มองเห็นกรุงเวียงจันทน์

เลือกเมนูชุดคู่รักพร้อมไวน์หนึ่งขวดริมสระน้ำที่มองเห็นกรุงเวียงจันทน์

สแปลช โรแมนติก ดินเนอร์

from Jul 1 - Dec 31 2019

ดินเนอร์ใต้ดวงดาว และ แสงเทียน กับคนพิเศษของท่านในวันพิเศษ ด้วยบรรยากาศโรแมนติก และ วิวชั้นสามที่ สแปลช ของเรา. ออกแบบมาเฉพาะ เพื่อให้เหมาะสมแก่การจัดดินเนอร์ชุดพิเศษ. ปรุงแต่งอาหารโดยเชฟระดับโลก ที่คัดสรรเมนูชั้นเริ่ดมาเพื่อท่าน เถิง 4 คอร์สเมนู. และจะทำให้การรับประทานอาหารให้ค่ำคื่นนั้น รู้สืกพิเศษจนคุณไม่อาจลืมได้.

สัมผัสบรรยากาศดินเนอร์สุดโรแมนติกนี้ได้ในราคาเพียง 1,500,000++ กีบ สำหรับสองท่าน (มีไวน์) และ 999,000++ กีบ (อาหารเท่านั้น).

 

 สแปลช โรแมนติก ดินเนอร์

Set One

 

Amuse Bouche:

Smoked salmon mousse – Cucumber ribbon, Salsa

Matched with Sparkling Rose

 

Entrée:

Saffron Poached Pear, Aged serrano, Spiced Labne, thyme honey

Caramel Shallot and goats cheese tartlet, wild berry puree, micro herb salad

Matched with Riesling

 

Main:

Confit Pork Belly, honey carrot puree, compressed apples and Chili Caramel

Pan seared Lamb rack, pumpkin mint risotto, goat cheese dumpling, jus

Matched with pinot noir

 

Dessert:

Homemade Pavlova, Raspberry sphere and toasted coconut and mango Semifreddo.

Vanilla crème Brulee, hazelnut cream, homemade biscotti

Matched with Moscato d’ Asti

 

Set Two

Amuse Bouche:

Pan seared scallop, minted pea puree, salmon roe

Matched with Sparkling Rose

 

Entrée:

Smoked Beef, Ginger crème fraiche, tomato salsa

Smoked Duck, pickled strawberry, roasted pear, brioche, baby beetroot

Matched with Riesling

 

Main:

Pan seared chicken breast, truffle mushroom risotto and lemon butter sauce

Mahi Mahi, papaya salad, picked greens, Thai Mayo

Matched with Sauvignon Blanc

 

Dessert:

Lemon posset, star anise anglaise, strawberries 3 ways

Indulgent chocolate Lava Pudding, Orange, strawberry, mint salad and Licorice Ice Cream

Matched with moscato d’ Asti

 

ของหวาน

เลม่อน พอสเซท ,สตาร์ อนีซ ฮองเกลส,และเมนูสตอเบอรืรี่เลือกได้ตามใจ ได้แก่ช๊อคโกแลตลาวาพุดดิ้ง ส้ม สตอเบอร์รี่ มิ้นต์สลัด และไอศครีมลิโคริส

เสิร์ฟคู่กับไวน์มอสคาโต้ ดาสติ

 

สำหรับการจอง โทร +85621 908888 หรือ อีเมล fb.vientiane@ihg.com.

ราคารายการอาหารทั้งหมดยังไม่รวมค่าภาษี 10% และค่าบริการ 10 %